Модные гастрономические заведения

Модные гастрономические заведения
Опубликовано: 19 июня 2018
Просмотров: 313

Консьержи брюссельского отеля Rocco Forte Hotel Amigo составили гид по самым модным гастрономическим заведениям, интереснейшим выставкам и достопримечательностям, благодаря которому знакомство с городом и окрестностями обещает стать насыщенным и увлекательным.

Халук (Haluk), гастрономия

Халук всегда подскажет, где в городе смешивают самые лучшие коктейли, сервируют классические блюда бельгийской кухни, за которыми выстраивается очередь из горожан, какое гастрономическое заведение сегодня на пике моды. 

На этот раз Халук рекомендует заглянуть в ресторан BOZAR в здании Центра изящных искусств Виктора Орты, где виртуозно готовят самый востребованный в этом сезоне продукт – спаржу. Получив 16 из 20 баллов в гиде Gault&Millau и удостоившись одной звезды гида Michelin, ресторан высокой кухни BOZAR является одним из лучших в Брюсселе. Великолепный ресторан в стиле ар-деко является идеальным местом, где можно отведать удивительные блюда, созданные шеф-поваром Кареном Торосяном (Karen Torosyan).

Кристиан (Christian), культурные мероприятия

Кристиан советует в июне посетить Королевский оперный театр «Ла Монне» (La Monnaie) и посмотреть Замок Синей Бороды и волшебный мандарин Белы Бартока (Béla Bartók), а также различные событийные мероприятия:

2 мая – 4 июня – Конкурс имени королевы Елизаветы – конкурс академических музыкантов, проводящийся в Брюсселе с 1951 г.

25 мая – 27 мая – Брюссельский джазовый уикенд

10 июня – Всемирный день ар-нуво

Марк (Marc), достопримечательности

Марк рекомендует съездить в Гент – город, по праву зовущийся университетским и культурным центром страны. Обязательны к посещению: музей истории города STAM, Замок графов Фландрии, а также колокольни города, которые считаются мировым наследием. Не забудьте отправиться в Кафедральный собор Святого Бавона и полюбоваться Гентским алтарем, выполненный братьями ван Эйк, а также погулять по историческому центру города.

Ахлем (Ahlem), мода и искусство

В шорт-листе консьержа Ахлема, конечно же, значатся Королевские галереи Святого Юбера, легендарный магазин печенья Dandoy, ведущий свою историю с 1829 г., примечательный магазин A Ka So. Его владелец, бельгиец Филипп Вертриест (Philippe Vertriest) верит в творческий потенциал Африки. Проникнувшись книгой об африканском боди-арте, он создал проект, соединяющий творчество эфиопского племени Кара (Kara) и бельгийских дизайнеров Akaso. Яркие принты, необычная геометрия рисунков и неизменно свободный крой – главные характеристики коллекций бренда.

Читайте также

  • Tarta de Santiago

    Tarta de Santiago

    Знаменитый торт "Сантьяго" - настоящее достояние гастрономии Испании, а приготовить его может каждая хозяйка в домашних условиях.

  • Рыбка не первой свежести

    Рыбка не первой свежести

    Если вы окажетесь в Королевской академии изящных искусств Сан-Фернандо в Мадриде, то непременно обратите свое внимание на картину Франсиско Гойи «Похороны сардинки».

Новый журнал

RUSSIAN INN №55 (11.2018)

Подписка на новости

Давайте дружить